Салат "Капрезе"
213 просмотров
Приготовление:
1. Помидоры нарежьте кружками толщиной примерно 1 см.
2. Моцареллу также нарежьте кружками того же размера.
3. На тарелке выложите круги помидоров и моцареллы, чередуя их.
4. Между кружками поместите листья свежей базилики.
5. Полейте салат оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.
6. По желанию можно добавить немного бальзамического уксуса для дополнительной ароматики.
Ингредиенты: | Энергетическая ценность: |
|---|---|
4 больших помидора | Калорийность: 180 ккал |
200 г моцареллы | Белки: 10 г |
Горсть свежей базилики | Жиры: 14 г |
2 ст. ложки оливкового масла | Углеводы: 3 г |
Соль и перец по вкусу | |
Бальзамический уксус (по желанию) |