Салат "Капрезе"

136 просмотров

Приготовление:

1. Помидоры нарежьте кружками толщиной примерно 1 см.

2. Моцареллу также нарежьте кружками того же размера.

3. На тарелке выложите круги помидоров и моцареллы, чередуя их.

4. Между кружками поместите листья свежей базилики.

5. Полейте салат оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.

6. По желанию можно добавить немного бальзамического уксуса для дополнительной ароматики.

Ингредиенты:

Энергетическая ценность:

4 больших помидора

Калорийность: 180 ккал

200 г моцареллы

Белки: 10 г

Горсть свежей базилики

Жиры: 14 г

2 ст. ложки оливкового масла

Углеводы: 3 г

Соль и перец по вкусу

Бальзамический уксус (по желанию)