Сельдь под шубой

212 просмотров

Приготовление:

1. Отварите картофель, свеклу и морковь до готовности, остудите и очистите.

2. Натрите картофель, свеклу и морковь на мелкой терке, каждый ингредиент отдельно.

3. Отварите яйца, охладите, очистите и разрежьте их на белки и желтки.

4. Сложите салат в форму слоями: картофель, селедка, морковь, яйцо, свекла.

5. Каждый слой смажьте майонезом и посолите, поперчите по вкусу.

6. Закройте салат "шубой" из майонеза, украсьте зеленью и яйцом.

7. Уберите салат в холодильник на несколько часов для пропитки.

Ингредиенты:

Энергетическая ценность:

4 картофелины

Белки: 8 г

2 свеклы

Жиры: 12 г

2 моркови

Углеводы: 12 г

4 яйца

 Калорийность: 190 ккал

4 селедочных филе

100 г майонеза

Соль, перец (по вкусу)

Зелень (по желанию)