Сельдь под шубой

Приготовление:

1. Отварите картофель, свеклу и морковь до готовности, остудите и очистите.

2. Натрите картофель, свеклу и морковь на мелкой терке, каждый ингредиент отдельно.

3. Отварите яйца, охладите, очистите и разрежьте их на белки и желтки.

4. Сложите салат в форму слоями: картофель, селедка, морковь, яйцо, свекла.

5. Каждый слой смажьте майонезом и посолите, поперчите по вкусу.

6. Закройте салат "шубой" из майонеза, украсьте зеленью и яйцом.

7. Уберите салат в холодильник на несколько часов для пропитки.