Салат Мимоза без сыра

Приготовление:

1. Варим картофель и яйца до готовности. Отдельно варим морковь и говядину.

2. Остывшие ингредиенты очищаем и натираем на мелкой терке: картофель, яйца, морковь.

3. Формируем слои салата:

Первый слой - картофель, смазанный майонезом и посыпанный солью и перцем.

Второй слой - морковь, также смазанная майонезом и посыпанная солью и перцем.

Третий слой - лук, мелко нарезанный.

Четвёртый слой - говядина, предварительно обваляемая в майонезе.

Пятый слой - яйца, смешанные с майонезом, образуя "решетку".

4. Сверху украшаем зеленью.

5. Салат оставляем на некоторое время, чтобы он пропитался.