Салат с копчёной курицей и морковью по-корейски

143 просмотра

Приготовление:

1. Курицу нарежьте небольшими кубиками. 

2. Морковь натрите на терке для корейской моркови и посыпьте сахаром. Выдержите некоторое время, затем обжарьте на растительном масле до мягкости. 

3. Огурцы и красный лук нарежьте кубиками, зелень мелко нарубите.

4. В глубокой миске соедините все ингредиенты, добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.

5. Готовый салат посыпьте свежей зеленью перед подачей.

Ингредиенты:

Энергетическая ценность:

300 г копчёной курицы

Белки: 12 г

2 средние моркови

Жиры: 8 г

2 огурца

Углеводы: 7 г

1 красный лук

Калорийность: 160 ккал

Зелень (укроп, петрушка)

Майонез

Соль, сахар, перец - по вкусу