Приготовление:
1. Курицу нарежьте небольшими кубиками.
2. Морковь натрите на терке для корейской моркови и посыпьте сахаром. Выдержите некоторое время, затем обжарьте на растительном масле до мягкости.
3. Огурцы и красный лук нарежьте кубиками, зелень мелко нарубите.
4. В глубокой миске соедините все ингредиенты, добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.
5. Готовый салат посыпьте свежей зеленью перед подачей.
Ингредиенты: | Энергетическая ценность: |
---|---|
300 г копчёной курицы | Белки: 12 г |
2 средние моркови | Жиры: 8 г |
2 огурца | Углеводы: 7 г |
1 красный лук | Калорийность: 160 ккал |
Зелень (укроп, петрушка) | |
Майонез | |
Соль, сахар, перец - по вкусу |