Салат с киноа и черри-помидорами

132 просмотра

Приготовление:

1. Киноа промойте в холодной воде.

2. В сотейнике с кипящей водой варите киноа до готовности (по инструкции на упаковке). Откиньте на дуршлаг и дайте стечь излишней воде.

3. В большой миске соедините киноа, нарезанные пополам черри-помидоры, мелко нарезанный огурец и зелень.

4. В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Хорошо взбейте.

5. Заправьте салат получившейся заправкой и аккуратно перемешайте.

Ингредиенты:

Энергетическая ценность:

1/2 чашки киноа

Калорийность: 180 ккал

1 чашка воды

Белки: 4 г

200 г черри-помидоров

Жиры: 10 г

1 огурец

Углеводы: 19 г

1 пучок свежей зелени (укроп, петрушка)

2 ст. ложки оливкового масла

1 ст. ложка лимонного сока

Соль и перец по вкусу