Салат с киноа и черри-помидорами
214 просмотров
Приготовление:
1. Киноа промойте в холодной воде.
2. В сотейнике с кипящей водой варите киноа до готовности (по инструкции на упаковке). Откиньте на дуршлаг и дайте стечь излишней воде.
3. В большой миске соедините киноа, нарезанные пополам черри-помидоры, мелко нарезанный огурец и зелень.
4. В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Хорошо взбейте.
5. Заправьте салат получившейся заправкой и аккуратно перемешайте.
Ингредиенты: | Энергетическая ценность: |
|---|---|
1/2 чашки киноа | Калорийность: 180 ккал |
1 чашка воды | Белки: 4 г |
200 г черри-помидоров | Жиры: 10 г |
1 огурец | Углеводы: 19 г |
1 пучок свежей зелени (укроп, петрушка) | |
2 ст. ложки оливкового масла | |
1 ст. ложка лимонного сока | |
Соль и перец по вкусу |