Салат с куриной грудкой и апельсинами
150 просмотров
Приготовление:
1. Обжарьте куриную грудку до готовности, нарежьте ее кубиками и дайте остыть.
2. Очистите апельсины от кожуры и белой пленки, нарежьте дольками.
3. Нарежьте красный перец тонкой соломкой.
4. Мелко нарежьте красный лук.
5. В большой миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец.
6. Добавьте куриную грудку, апельсины, перец и лук. Перемешайте.
7. Уложите салатный лист на дне тарелки и выложите смесь сверху.
Ингредиенты: | Энергетическая ценность: |
|---|---|
300 г куриной грудки | Калорийность: 250 ккал |
1 красный сладкий перец | Белки: 25 г |
2 апельсина | Жиры: 10 г |
1 крепкий салатный лист (например, руккола) | Углеводы: 18 г |
1/2 красного лука | |
2 ст. ложки оливкового масла | |
1 ст. ложка бальзамического уксуса | |
Соль и перец по вкусу |