Салат с куриной грудкой и апельсинами

82 просмотра

Приготовление:

1. Обжарьте куриную грудку до готовности, нарежьте ее кубиками и дайте остыть.

2. Очистите апельсины от кожуры и белой пленки, нарежьте дольками.

3. Нарежьте красный перец тонкой соломкой.

4. Мелко нарежьте красный лук.

5. В большой миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец.

6. Добавьте куриную грудку, апельсины, перец и лук. Перемешайте.

7. Уложите салатный лист на дне тарелки и выложите смесь сверху.

Ингредиенты:

Энергетическая ценность:

300 г куриной грудки

Калорийность: 250 ккал

1 красный сладкий перец

Белки: 25 г

2 апельсина

Жиры: 10 г

1 крепкий салатный лист (например, руккола)

Углеводы: 18 г

1/2 красного лука

2 ст. ложки оливкового масла

1 ст. ложка бальзамического уксуса

Соль и перец по вкусу